Musée du vin
Espace rassemblant l’histoire, la culture, l’art et la formation autour des vins de la province de Malaga. Une exposition de plus de 400 lithographies (étiquettes et affiches des XIXe et XXe siècles), Centre d’interprétation, salle de dégustation, salles de formation et boutique. Divulgation de la culture des vins d’appellation d’origine « Malaga » et « Sierras de Malaga ».
La collection
Le Musée du vin est la propriété du Conseil régulateur d’appellation d’origine « Malaga », « Sierras de Malaga » et « Pasas de Malaga » et vise à diffuser et à promouvoir toutes les activités liées à ces dénominations.À cette fin, le musée rassemble dans un même espace une grande exposition et une boutique où acheter les vins dégustés au cours de la visite, l’entrée donnant droit à deux dégustations.
Au rez-de-chaussée se trouve une vaste collection d’étiquettes et d’estampes sur le vin, dont les illustrations constituent souvent de véritables œuvres d’art.
Dans la partie supérieure, la visite continue sur le thème de la vigne. On découvrira les outils de culture et certains détails concernant leur conservation. Malaga est un véritable paradis vitivinicole. Grâce à sa diversité climatique et à son orographie, il est possible d’y trouver deux appellations d’origine différentes.
L’évolution historique du vin de Malaga y est également illustrée, ainsi que des objets retraçant l’importance qu’il a acquis à l’échelle internationale. Entre autres anecdotes, les vins de Malaga furent exonérés de taxes par Catherine II, tsarine et impératrice de Russie, en raison de leur grande qualité.
Vous découvrirez aussi le « siècle or », le fléau du phylloxera, le Conseil régulateur ou la confrérie des Vignerons liée à ce métier et qui participe à la Semaine Sainte de Malaga.
Une partie importante du musée est consacrée à la production du raisin et à la fabrication du moût. Vous pourrez voir les machines des chais, découvrir les crus ou, en fin de production, la phase d’embouteillage et d’étiquetage.
Le bâtiment
Le Musée du vin a choisi comme siège le Palais Biedmas, situé sur l’ancienne place homonyme, qui porte aujourd’hui le nom de Place des Vignerons. Il s’agit d’un palais du XVIIIe siècle réhabilité en 2008 à l’occasion du 75ème anniversaire du Conseil régulateur d’appellation d’origine Malaga.Il dispose de 800 mètres carrés et, outre les installations du musée, accueille le siège du Conseil régulateur.
Sa façade arbore des ferrures et des ornements en fer forgé, typiques de Malaga. Lors de la dernière restauration, un corps latéral de conception post-moderniste a été ajouté.
