Los vinos de Málaga gozaron durante los siglos XVIII y XIX de una gran fama, lo que permitió su exportación por todo el mundo. La plaga de la filoxera, que se extendió desde 1878 al primer tercio del siglo XX, acabó con la mayoría de los cultivos, perdiendo su posición en el mercado.
En la actualidad han recuperado ese reconocimiento y se amparan bajo las Denominaciones de Origen “Málaga” y “Sierras de Málaga”.

En el Centro Histórico, donde se concentra la principal zona gastronómica de la ciudad, se pueden probar estos caldos en muchos establecimientos maridados con una rica variedad de cocinas.

Museos, bodegas, gremios y hasta celebraciones siguen estando presentes en la vida malagueña, simbiosis entre el vino y la ciudad que se extiende desde el Bajo Imperio Romano hasta nuestros días.