La Navidad en Málaga se saborea de verdad dándole un buen bocado a los dulces más tradicionales, los productos de temporada y los menús navideños creados especialmente para encuentros con familiares, amigos y compañeros de oficina.

En estos días no faltan elaboraciones clásicas como la sopa de rape, el chivo lechal al horno o el calamar relleno en salsa. Por supuesto, como ciudad con identidad marinera, el marisco capitanea la mesa en cualquier hogar o restaurante de la capital, con especial atención a las gambas o almejas de la lonja malagueña.

Para el postre, un sinfín de opciones. Los borrachuelos, receta 100% malacitana, acompañan a turrones, pestiños y polvorones en la alacena de los más golosos. Y para los auténticos fans del chocolate caliente, qué mejor aliado que una ración de tejeringos, el ABC de los churros malagueños.

Y si se habla de roscón, el de Reyes -un must para despedir esta época del año- no es el único protagonista en esta fecha. Aunque muy distintos, los roscones de vino, rosquillas recubiertas de azúcar y con la esencia del vino dulce de la tierra, son básicos en pastelerías y ultramarinos repartidos por toda la capital.