In der Nähe vom Naturpark, im Stadtviertel Olías, befindet sich die älteste Weinkellerei Málagas, der Weinkeller Antigua Casa de Guardia. In ihm werden süße und trockene Weine seit 1840 produziert, die heute mit den eingetragenen Bezeichnungen „Málaga” und „Sierras de Málaga” geschützt sind.

Der Weinkeller, ein Bau jüngeren Datums, aber mit Linien, die seine Ursprünge noch erahnen lassen, verfügt über eine große, zentrale Halle, in der die Weinreifung stattfindet. Daneben befindet sich die Weinpresse und ein Häuschen, wo Weinverkostungen stattfinden und wo man die Geschichte des Weinanbaus und der Vermarktung in Málaga kennenlernen kann.

Ctra. Olías – Comares, ohne Nummer; Finca El Romerillo. Barriada