Im 18. und 19. Jahrhundert genossen die Weine Málagas großes Ansehen und wurden in die ganze Welt exportiert. Dann vernichtete die von 1878 bis ins erste Drittel des 20. Jahrhunderts grassierende Reblausplage einen Großteil der Ernten und die Weine verloren ihre Marktposition.

Heute haben sie ihren Ruf zurückgewonnen und werden unter den geschützten Herkunftsbezeichnungen „Málaga” und „Sierras de Málaga” angebaut.
In der Altstadt, dem wichtigsten Ort Málagas für kulinarische Genüsse, bieten zahlreiche Lokale die Weine der Region, kombiniert mit den vielfältigsten Gaumenfreuden.

Museen, Weinkeller, noch heute bestehende Zünfte und einschlägige Feste im Leben Málagas zeugen von der Symbiose zwischen Wein und Stadt, die von der Zeit des spätrömischen Reiches bis in die heutige Zeit reicht.